Coffee Meets. Infused Coffee 日本酒

コーヒーに、日本酒の芳醇なテイストが宿る。

7月に完売したCoffee Meets. Infused Coffee 日本酒を、本日、数量限定10個で再販します。

前回と同じ日本酒を使い、ブラジルとパプアニューギニアの二種をブレンドしました。オーナーバリスタ自身が「今までで最高の出来」と語る一杯です。

今年の販売は、今回が最後となる予定です。

発酵の香りから、日本酒の余韻へ

淹れた瞬間に立ち上がるのは、酒粕を思わせる発酵由来の香り。

口に含むと、Verde Coffeeが追い求めるおいしい苦みが、ビターチョコレートのように広がります。冷めるにつれて、日本酒を思わせる香りと甘みがゆっくりと顔を出します。おいしい苦みはそのままに、今回は少しマイルドで、まろやかに飲みやすい新しい味わいに仕上がりました。

おすすめは、アイス

アイスでは、日本酒を思わせる香りをより豊かに感じられます。ホットとの違いも、ぜひお楽しみください。

ワイングラスで飲むと、香りをゆっくり楽しめます。抽出湯温は85〜88℃。おすすめは87℃です。

商品情報

• 内容量：105g
• 価格：2,160円（税込）
• 豆／粉から選択可能
• 数量：10個限定（豆・粉の合計）。なくなり次第、販売終了
• 焙煎度：中深煎り
• 苦み：5／5
• ボディ：5／5
• Brix：1.3〜2.1
• 使用豆：ブラジル、パプアニューギニア
• 香り：日本酒、チョコレート